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好吃吧 天下美食 家常菜谱

教你如何自制香辣手撕鸡

1.卤鸡一只并用手撕成粗细均匀的长条;

2.准备洋葱半个,青红椒各一个,全部切成丝,干尖椒剪成小段,放入锅中炒至8成熟;

3.再将撕好的鸡肉下入锅中,加一大勺剁椒酱,几滴老抽,几滴美极鲜味汁,一勺鲍鱼汁,少量水,翻炒均匀,加入鸡精即可。

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